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Agricoltura e paesaggio

Le attività storiche delle Cinque Terre e le produzioni locali

Le attività storiche delle Cinque Terre erano l'agricoltura, che ha disegnato il famoso paesaggio a fasce terrazzate e la pesca. Non c'era cantina delle Cinque Terre nella quale non venivano conservate decine di arbanelle di acciughe e l'odore di vino e di pesce si fondevano in una storica simbiosi. In proposito, è interessante uno scritto del pittore Renato Birolli dell'agosto del 1955: Dalle vigne geometriche scenderà tra poco l'uva; dal mare sale sempre il pesce. E chi va a pesce è il medesimo che sale alle vigne. La produzione vitivinicola e le ricette gastronomiche sono una testimonianza delle tradizioni locali, del modo di vivere delle popolazioni e alle Cinque Terre, rappresentano una espressione concreta della cultura locale.
L'Ente Parco, nell'ambito delle iniziative in aiuto al comparto agricolo, fornisce pali in castagno ai viticoltori delle Cinque Terre.
L'Ente Parco, nell'ambito delle iniziative in aiuto al comparto agricolo, fornisce le barbatelle ai viticoltori delle Cinque Terre.
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